Miljö- och hållbarhet inom Fruktbudet – viktigt av naturliga skäl
Allt sedan Fruktbudet grundades 1986 har miljö- och hållbarhetsfrågor varit en viktig del av vårt DNA. Affärsidén är enkel – vi ska genom frukt och andra trivselprodukter bidra till mer energi och sundare arbetsplatser. För att frukten och de andra produkterna inte ska ge en besk eftersmak så har det alltid varit centralt för oss att vi kan existera i harmoni med vår omvärld och med djup respekt för naturen som framställer de fantastiska frukter som är vår grund.
Steg för steg och tillsammans med våra kunder, leverantörer och samarbetspartners hjälps vi åt att göra den här världen bättre. Våra frukter ska smaka gott, både för munnen och för samvetet – det är viktigt för oss alla!
Läs gärna mer om vad vi gör inom olika områden här nedan eller klicka på knapparna nedan för att komma direkt till området du vill läsa mer om.
Kvalitet & Miljöcertifiering
ISO 9001 & ISO 14001
Sedan år 2007 är vi certifierade enligt ISO 9001 och ISO 14001. Certifieringarna och vår ledningsmanual är ryggraden i vårt förbättringsarbete. Genom att arbeta systematiskt med ständiga förbättringar inom alla områden så säkerställer vi att vi har rutiner och procedurer som är bra för kunderna, verksamheten och omvärlden.
Certifikatet innebär att vi:
- har ett ledningssystem & miljöarbete som genomförs systematiskt och effektivt,
- ständigt arbetar för att minska miljöbelastningen i vår verksamhet,
- följer lagar och myndighetskrav,
- arbetar för att höja medvetandenivån och delaktigheten hos alla medarbetare, och
- ger utrymme och befogenheter för miljöhänsyn i dagliga rutiner.
Certifikatet revideras årligen med externa inspektioner av A3cert. För dig som kund innebär det en extra trygghet att Fruktbudets ledningssystem är certifierade av oberoende kontrollorgan.
SMAK-certifierade sedan 2008
Vi är certifierade för packning och förädling av ekologiska varor, som årligen kontrolleras av SMAK.
Certifieringen innebär att:
- vi har strikta interna rutiner för ankomstkontroll, lagring, packning, lastning och leverans av ekologiska varor, och
- vi säkerställer att konventionella och ekologiskt odlade varor inte blandas samman eller förväxlas.
Enligt EU:s regler måste exempelvis ompackade ekologiska produkter vara märkta i hela förädlingsprocessen. De varor som säljs i obruten förpackning är alltid försedda med leverantörens egen märkning för ekologisk odling.
SBTi
Science Based Targets-initiativet (SBTi) är en global organisation som hjälper företag att sätta ambitiösa mål för utsläppsminskningar i linje med den senaste klimatvetenskapen. Initiativet fokuserar på att påskynda företags arbete världen över för att halvera utsläppen före 2030 och uppnå nettonollutsläpp före 2050
Fruktbudet har Sedan den 1:a September 2025, godkända kortsiktiga och långsiktiga vetenskapsbaserade mål för utsläppsminskning tillsammans med SBTi.
SBTi har verifierat Fruktbudets vetenskapsbaserade nettonollmål till år 2040.
Du kan läsa Fuktbudets fullständiga målsättningar här.
Miljöarbete på Fruktbudet
Vårt miljötänk är ständigt närvarande i alla våra led, från inköp till produktion och leverans. Vi arbetar fokuserat och strukturerat för att minska vår miljöbelastning. Genom att sätta tydliga mål kan vi hela tiden flytta gränser och bli bättre.
Klimatarbete
Så arbetar vi med att minska vår klimatpåverkan
Fruktbudet arbetar kontinuerligt med att minska klimatpåverkan från vår verksamhet. Vår strategi är att i första hand minska utsläppen i den egna verksamheten och därefter arbeta vidare med utsläpp i resten av värdekedjan.
Klimatkompensation 2008–2025
Mellan 2008 och 2025 klimatkompenserade Fruktbudet för utsläpp från våra transporter. Kompensationen skedde genom investeringar i trädplanteringsprojekt.
Under denna period samarbetade vi med ZeroMission, som årligen beräknade våra koldioxidutsläpp från transporter. Dessa utsläpp kompenserades genom trädplantering i projektet Trees for Global Benefits i Uganda, certifierat enligt Plan Vivo-standarden.
Trädplanteringen bidrog till flera lokala nyttor, bland annat genom att binda koldioxid och genom att ge tillgång till ved, timmer och frukt. Projekten använde inhemska trädarter, vilket bidrar till biologisk mångfald och förbättrad klimatanpassning i regionen.
Klimatkompensation användes som ett komplement till vårt arbete med att minska utsläppen i den egna verksamheten.
Minskade utsläpp från transporter
Under samma period arbetade vi aktivt med att minska utsläppen från våra leveranser. Exempel på åtgärder är:
- övergång till eldrivna leveransbilar
- ökad användning av HVO100 i fordon med förbränningsmotor
- leveranser med cykelbud i centrala stadsområden
Som ett resultat av detta arbete minskade även de utsläpp som klimatkompenserades. Exempelvis klimatkompenserade vi för cirka 350 ton koldioxid 2014, jämfört med cirka 103 ton 2022.
Våra leveranser – Fossilfria bränslen
Under 2025 nådde vi en viktig milstolpe, omställningen till leveranser med fossilfria bränslen slutfördes inom egen regi. I och med detta avslutade vi köp av kolkrediter kopplade till våra transporter.
Fokus framåt
Framåt fokuserar vi på att ytterligare minska klimatpåverkan i hela värdekedjan, särskilt de så kallade scope 3-utsläppen, som uppstår utanför den egna verksamheten.
Optimerad energianvändning
Vi effektiviserar vår energianvändning för varje år. Bland annat har vi byggt nya, energieffektiva kylanläggningar, ersatt alla konventionella lysrör med LED-belysning och installerat rörelsedetektorer. I våra anläggningar använder vi enbart grön el.
Köroptimering
Vi samlastar frukten och arbetar dagligen för att förkorta distributionsvägar och undvika onödiga transporter genom ruttplanering, vilket har bidragit till en minskning av våra utsläpp med över 20%.
Elektronisk fakturering
Vi minskar vår pappersförbrukning genom att öka andelen elektronisk fakturering. Vi arbetar med digital signering av avtal och vi använder endast svanenmärkta skrivare/papper.
Returemballage
Genom att använda emballage som återanvänds minskar vi vårt avfall. Dessutom är våra korgar miljövänliga då de är tillverkade av naturlig snabbväxande pil. Vid inköp av frukt prioriterar vi leverantörer som använder sig av returlådor.
Utsorterad frukt
Vi slänger inte frukt! All utsorterad och överbliven frukt kommer till användning på olika sätt.
I första hand används frukten till vad den är tänkt: föda!
Den frukt som är utav en duglig kvalitet men har sorterats bort pga. skönhetsfläckar eller dylikt skänker vi vidare till olika ideella verksamheter som frälsningsarmén, stadsmissionen och hjälp en hemlös. Även olika djurparker får frukt till djuren.
Frukt som inte kan förtäras blir till biogas. Vi behöver med andra ord aldrig ha dåligt samvete över frukt som inte kan användas till det var avsedd till från början, det känns skönt!
Vårt hållbarhetsarbete
Vi arbetar dagligen för att upprätthålla och förbättra vårt hållbarhetsarbete. Mycket av det vi gör är helt frivilligt, för att vi vill bidra där vi kan göra skillnad.
Stratsys
Vi implementerar just nu Stratsys, en molnbaserad plattform som kommer att stötta oss i vårt arbete med kvalitetssäkring, riskhantering samt styrning av vårt hållbarhetsarbete. Det kommer innebära att du som kund framöver kommer att kunna se och förstå vad de produkter och tjänster som ni köper av oss har för miljö- och klimatpåverkan.
Code of Conduct
Genom vår uppförandekod har vi lagt ett ramverk med förhållningsregler för alla leverantörer till vår verksamhet.
Ronald McDonald Hus
Fruktbudet stöttar Ronald McDonald Hus genom att kostnadsfritt leverera fruktkorgar till patienter och personal i verksamheterna i Lund, Göteborg och Stockholm. Ronald McDonald Hus stöttar familjer med svårt sjuka barn. De driver och etablerar hus där familjer får bo tillsammans under tiden barnet vårdas på sjukhuset intill.
Storasyster
Storasyster kämpar för ett samhälle fritt från sexuella hot, tvång och övergrepp. De erbjuder bland annat samtal, juridisk rådgivning och stöd vid polisanmälan. Fruktbudet stöttar genom att förse verksamheten med frukt.
Barncancerfonden
Barn och cancer hör inte ihop, som Barncancerfonden säger. Vi stöttar Barncancergalan i hopp om bidra i kampen mot barncancer.
Operation Smile
Från och med 2025 har vi på Fruktbudet inlett ett samarbete med välgörenhetsorganisationen Operation Smile. För varje ny kund som startar ett fruktabonnemang donerar vi 300 kr – ett bidrag som hjälper till att ge barn med läpp-, käk- eller gomspalt möjlighet till en livsförändrande operation. För oss handlar hållbarhet inte bara om miljön – utan också om att ta socialt ansvar. Genom vårt stöd till Operation Smile vill vi vara med och sprida fler leenden i världen. Ett leende i taget.
Internt hållbarhetsarbete
Naturligtvis är det viktigt för oss att ta hand om våra anställda, de personer som gör vår verksamhet möjlig att bedriva. De som ser till att all frukt är av bästa kvalitet, packar korgarna och kör ut korgarna till er. Förutom att vi skapar trivsel med bl.a. gemensamma frukostar, fredagsQuiz och AW:s så arbetar vi också med:
- Kollektivavtal
- Friskvård
- Systematiskt arbetsmiljöarbete
Hållbarhetschef
För att hålla högt tempo och dedikerat fokus på miljö- och hållbarhetsfrågorna har vi en heltidssanställd miljö- och hållbarhetsansvrig i vår verksamhet. Vänligen kontakta jessica.backlund@fruktbudet.se om du har frågor rörande vårt arbete.
Tack för att ni är med och hjälper till att göra välden till en bättre plats.